Openingstijden

Ma t/m do 8.30 - 18.00 u
Di vanaf 12.30 uur gesloten
Vr 8.30 - 20.00 u
Za 8.30 - 16.00 u


Aanbieding




AANBIEDINGEN

Ribkoteletten
500 gram  € 3,25

Baklappen
100 gram  € 1,49

Kippoulet
500 gram  € 4,75


Cordon Bleu

100 gram  € 1.25


ook weer verkrijgbaar:
heerlijke eigen gemaakte
balkenbrij  en bloedworst

















 
  Weekendhulp gezocht

 
Wij zijn per direct op zoek naar een weekendhulp!
 
Ben jij tussen de 16 en 18 jaar ?
Ben je spontaan en weet je van aanpakken ?
Werk je graag in een gezellig team ?
Houd je van afwisseling in je werk ?
Kan je direct aan de slag ?
 
 
 
Interesse? Laat ons iets weten!
Reageren kan via de mail: info@slagerijvonken.nl
of telefonisch 0495-591485 of loop gewoon even binnen!



 





Reserveren

Van vleespakketten tot gebak, u kunt alles bij ons reserveren. Klik hier of pleeg een belletje naar tel. 0495 59 14 85. Voor het reserveren van BBQ-paketten, klik hier.


Gerechten

Limburgse mosterdsoep

ingrediënten voor 4 personen:

25 gr. boter, 25 gr. bloem
2 groente- of kippenbouillonblokken, 3 sjalotten
of 2 uien, 1 liter halfvolle melk, 1/2 theelepels kerriepoeder,
3 eetlepels mosterd, 1/8 liter slagroom, 2 eetlepels gehakte bieslook, 
100 gr. gerookte spekblokjes

Bereiding:
snipper de sjalooten of uien.
Bak de spekblokjes in de pan knapperig.
Haal ze uit de pan en bak in het achtergebleven vet de sjalotten donker bruin.
Voeg de bloem en de kerrie toe en laat even meefruiten.
Voeg de melk, de mosterd en de bouillonblokken toe.
Laat even doorkoken.
Voeg de helft van de slagroom toe en klop de andere helft stijf.
Voeg voor het opdienen de uitgebakken spekblokjes en
de geslagen room toe.
Garneer met bieslook.

Smakelijk eten!